Centrum Sportowo-Widowiskowe w Kozach

„Rączka gotuje”- to cotygodniowy telewizyjny program kulinarny, w którym znany i lubiany kucharz śląski Remigiusz Rączka odtwarzając i modyfikując dawne przepisy, gotuje na ekranie regionalne dania. Program ma za zadanie zaprezentować poza kulinarnymi smakami również atrakcje miejscowości (lub miejsca) gdzie kręcone są zdjęcia. Tym razem była to Gmina Kozy i popularna w Kozach oraz całym powiecie potrawa „DUSZONKI”.

Zdjęcia do tego jubileuszowego 300 odcinka były kręcone na terenie dawnego kamieniołomu, a kucharz przyrządzał „DUSZONKI” wg lokalnego przepisu i zgodnie z koziańskimi tradycjami, dodając jednak parę swoich pomysłów smakowych.

Oprócz „DUSZONEK” w odcinku przygotowywano zupę krem z białych warzyw, a jako pomocnik kucharza doskonale sprawdził się Wójt Gminy Kozy – Krzysztof Fiałkowski.

Zapraszamy do obejrzenia tego odcinka:

https://katowice.tvp.pl/37986377/7072018-kozianskie-duszonki-i-krem-z-bialych-warzyw